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儿童营养粥的做法和食材用料及健康功效

  
发布时间:2017-09-11 来源:本站原创 作者:张卫健

健康功效

排骨:补肾、益气、润燥

食材用料

排骨500克相克食物珍珠米150克相克食物
芥菜(春菜)300克蒜苗1条相克食物
姜丝3片 姜片2片
适量 纯净水3L

儿童营养粥的做法

  • 1.排骨洗净,开水加一片姜煮2分钟排骨,在冲洗干净。

  • 2.加水按煲汤的水量下,在加入一片姜片。

  • 3.水开后,去除表面泡沫。中火煲30分钟。

  • 4.珍珠米洗净泡水30分钟。

  • 5.春菜(芥菜)洗净,头尾分开切小段。

  • 6.蒜苗切丝,姜片切丝备用。

  • 7.汤煲的差不多了加入珍珠米。注意防止粘锅。

  • 8.大米煮熟,米粒微微裂开即可,汤水也就有牛奶状的效果了,而且很浓了。

  • 9.如果太浓了可以捞出些米。加入芥菜头煮3分钟。

  • 10.加入菜叶煮10分钟。

  • 11.加入蒜苗姜丝煮开。

  • 12.加少许盐调味即可,不需加酱油。

  • 13.多出来的米粒加点姜丝青菜,又是一个美美的浓汤干饭啦。

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