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青瓜汁鸡蛋煎饼的做法和食材用料及健康功效

  
2017-09-14 06:21:08  阅读:2746+ 来源:本站原创 作者:黎明

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

小青瓜2条鸡蛋2个相克食物
面粉100克适量

青瓜汁鸡蛋煎饼的做法

  • 1.准备好食材。

  • 2.青瓜洗干净切粒。

  • 3.把青瓜粒加适量的水打成青瓜汁。

  • 4.把鸡蛋打入干净的盘里用电动打蛋器打至浓稠顺滑。

  • 5.筛入面粉到青瓜汁里拌匀。

  • 6.把打均匀的蛋液倒入青瓜糊里,加适量的盐拌匀。

  • 7.拌均匀的青瓜汁鸡蛋面糊。

  • 8.不粘锅烧热调小火,用大勺装蛋糊在锅中间慢慢倒下去,蛋液慢慢往外流动形成一个小圆形,不用模具也能大小一样的。

  • 9.当看到蛋糊表面有一个个小气泡就可以反过来煎另外一面。

  • 10.按上面的方法慢火把其他的面糊煎完。

  • 11.颜色均匀大小一样的青瓜汁鸡蛋煎饼。

  • 12.怎么摆盘都很漂亮!

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