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春季养生食物十大排行榜

  
2018-09-22 15:15:27  阅读:5135+ 来源:本站原创 作者:丁贝莉

美国公众科学中心根据卡路里、维生素K、叶黄素、维生素C、钾、纤维素等对85种蔬菜进行营养评分,最终达到营养蔬菜的最新排名。在这里推荐几种蔬菜。下面来看看春季养生饮食排行榜:

卷心菜

一杯熟卷心菜的维生素K含量是参考摄入量的10倍以上。维生素K有助于血小板聚集。

吃法:加入柠檬、大蒜和少量水一起煮。

菠菜

一杯菠菜的维生素K和叶黄素含量超过100%DRI。它还含有维生素A、锰、叶酸、镁、钙、铁及类黄酮和胡萝卜素。

:菠菜煮熟吃更有营养,随便吃。你可以翻炒或煲汤。

萝卜

2/3杯萝卜芽中维生素K和叶黄素的含量达到100%DRI。维生素C达到超过75%的DRI。

:简单的方法是洗蘸酱,也可以炒猪肉。

生菜

1.5杯煮熟的生菜含有100%维生素A膳食参考摄入量。维生素A对于保持牙齿和皮肤健康非常重要。

:将生菜切成细条,与鸡肉混合,做成馅饼,在烧烤。


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