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豆腐脑的做法和食材用料及健康功效

  
2017-09-14 08:00:13  阅读:8886+ 来源:本站原创 作者:冯家妹

健康功效

香菜:健胃、透疹、增强免疫力
香菇:补虚、健脾、化痰

食材用料

内酯豆腐1盒 李锦记酱油适量
李锦记耗油适量适量
冬菜咸菜适量香菜1小把相克食物
香菇2个相克食物水淀粉适量
麻酱少许香油少许

豆腐脑的做法

  • 1.李锦记耗油,李锦记天成一味鲜备用!

  • 2.内酯豆腐,香菜,香菇备用

  • 3.黑木耳泡发切丝,香菜切碎,香菇切片!

  • 4.盒豆腐根据每个人的量盛入碗中,入微波炉加热一分钟!

  • 5.锅热加入适量油,爆香葱蒜末,放入香菇!

  • 6.加入适量耗油,酱油!

  • 7.翻炒片刻放入黑木耳!

  • 8.加入适量清水!

  • 9.煮开倒入适量水淀粉,调成适合的稠度!

  • 10.加入适量冬菜咸菜,没有可以改为蒜末!

  • 11.鸡蛋打散倒入划开!

  • 12.豆腐脑汤汁就做好了!

  • 13.豆腐上面根据自己口味加入麻酱,香油,香菜,辣酱油,最后浇汁!

  • 14.成品图!

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