竹笋是很好的一种美食，含有许多的维生素和微量元素，还有粗纤维，能够很好的防备便秘。有许多当地的人都十分喜欢吃竹笋，特别是南边区域的人，由于竹笋许多，所以制造了许多关于竹笋的美食。咳嗽是一种常见的疾病，患病期间需求忌口，那么，咳嗽的人是否能够吃竹笋的呢？
咳嗽是能够吃竹笋的，竹笋有清热凉血的成效，还能化痰止咳，所以关于咳嗽有必定的辅佐医治效果。可是留意吃竹笋的时分不要放辣椒，能够清炒，或者是炖汤喝。能够吃竹笋炖鸡汤，竹笋炖排骨汤等等，能够确保养分，也能够润喉，医治咳嗽。
竹笋的制造方法有许多，能够炒着吃，炖汤或者是烧肉吃，能够做成素菜，也能够做成荤菜。竹笋是寒性的蔬菜，所以脾胃衰弱或者是有尿路感染的人是不能吃的。竹笋中含有十分多的草酸，所以在制造之前需求先用开水烫洗，这样才能够去除剩余的草酸。
咳嗽的时分需求多歇息，饮食方面只需确保清淡就好，这样一个时间段不要吃高热量的，高脂肪的食物，由于会加剧肠胃的担负，有或许加剧病况。还需求多喝水，不要胡乱吃药，假如不严峻的话，一般在一周左右就能康复。
