“久久不止，驻颜延年”
一下戳中幻想着容颜不变的少女心
有没有一种灵丹，
吃了就能够变美变瘦变美丽？
《本草纲目》里有一味以杏仁制成的“草金丹”，
书里说“可养颜不老，寿七百年”。
无独有偶，杨贵妃用以美容的杨太真红玉膏，
也是以杏仁、轻粉等制成。
许多宫殿妃子更是食用杏仁茶点，
来添加体香，光滑肌肤。
这道杏酪茶饮不仅在妃子间广为流传，
也是红楼梦里贾母和姐妹们常备的茶饮。
敲黑板，知识点！
在打碎杏仁时
不要用拌和机进行切开
要将其倒入石臼中进行锤捣
如此坚持了低速和低温
冲突之间，能够保存更多的养分和香味
如此
一碗杏仁茶，一缕桂花香，
静享这欢愉的午后韶光吧
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【杏仁酪】
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清肺热、去痰嗽、润肌肤
甜杏仁 四两
糯米粉 二两
冰糖 半两
桂花 半钱
杏仁浸泡两个时辰
泡好的杏仁放入石臼捣碎
加水过滤，去渣取汁
锅里参加杏仁汁和糯米粉，拌和均匀
煮沸后下冰糖
捞出，撒少量桂花
