肝火旺是一种常见的现象，这种状况对人的身体健康不利，因此，我们要采取方法来去肝火。那么，去肝火吃什么比较好呢?肝火旺应该怎么办呢?接下来，就由小编带大家一起来了解一下吧。
去肝火吃什么
西红柿
西红柿是很有营养的蔬果，大家都比较喜欢，它有清热解毒、凉血平肝等功效，吃西红柿对去肝火也很有帮助，当中含有的维生素C对调节机体内分泌有重要的作用。大家直接吃，凉拌吃，做汤都可以。
蒲公英
蒲公英性平味甘微苦，可清热解毒，消肿散结。蒲公英可用于肝热、感染、多种化脓性疾病，例如肿痈、肺痈等。
另外，蒲公英还有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。蒲公英30克，茵陈10克，郁金15克，黄芩10克，甘草5克，水煎服，每日1剂。酌情加减。可以清热解毒、祛湿、疏肝解郁。
苦瓜
苦瓜因其味苦而清香可口，被人们视为难得的食疗佳蔬。苦瓜味苦，性寒冷，能清热泻火。苦瓜的微苦滋味，吃后能刺激人体唾液，胃液分泌，令人食欲大增，清热防暑，祛除肝火旺。因此，肝热吃苦瓜最相宜。
用新鲜的苦瓜捣汁之后做汤，这对肝火目赤、胃热烦渴、胃脘痛、湿热痢疾等症状都有帮助。
肝掌是什么?它是一种预示着身体的其他疾病。怎样辨别肝掌? 的了肝掌是什么样子的呢?那么有肝掌该怎么办?肝掌的治疗方法有哪些呢?肝掌会消失吗?得了肝掌吃什么好呢?下面就让小编为大家介绍一下吧。
肝掌的治疗
1、静养
肝为人体代谢和组成蛋白的主要纽带。当肝细胞被增生纤维组织分隔，构成结节状假小叶，即肝硬化时，会使各类血管间失去正常联系，肝细胞内营养障碍，导致肝功能代偿不全，然后呈现一系列的生理性病变，如内分泌失调、蛋白倒置……等。
若超负荷体力活动会增加肝细胞的负担，加重病情的发展。因此，在代偿期的患者不应过劳，而失代偿期的患者，则应卧床休息，这样，才能保护肝脏。
2、情绪
怒伤肝。此为第一大忌。肝硬化患者易烦躁激怒、暴怒的心境改动，会影响机体发生应激反响，使人体内分泌系统发生改动。肝脏和内分泌腺功用休戚相关，可促进某些激素的构成、改变和分解。激怒时致使分泌肾上腺素，影响肝细胞使肝细胞内的GPT分泌到血清中，使肝细胞愈加受损。
另外，忧郁、思虑、悲伤等情绪均可导致肝气郁结。气滞则血瘀，致生瘀积、肿块(肝硬化);气滞疏不利，则津液不布，水道不输，致生膨胀(腹水)，皆使病情加重。患者一定要保护心情的通达，配合医生治疗，否则虽有灵丹妙药，也是枉然。
3、营养
维持性血液透析的肝硬化患者,常伴有多种并发症,最常见和最突出是营养不良,其严重影响到患者的生活质量。此类患者的机体对营养物质的摄取和吸收都有较大的障碍。
《本草纲目拾遗》中记载，冬虫夏草有“治蛊胀”的良好功效，其中的“蛊”音同姑，意指由寄生虫如血吸虫，肝硬化等引起的腹胀、腹水。果。
现代科学研究发现。虫草酸、SOD和维生素E等都能抗肝安排纤维化，抗脂质过氧化，一起因为虫草的增强免疫功能使肝脏的解毒效果增强，然后能够有效维护肝细胞。
使用方法：选用质地优良的冬虫夏草，粉碎后服用，每次1.5克，每日2次，连续服用一个月大部分患者的肝硬化症状均可明显改善，肝功能得到明显提升。
4、禁酒
肝硬化患者必须绝对禁酒。因肝脏几乎是酒精代谢、分解的唯一场所。大量研究表明，酒精对肝脏有直接的损伤作用，患者切不可掉以轻心。有人认为少量饮酒或偶尔饮酒并无大碍，其实不然。
任何含有酒精的溶液，即使含量再小，进入机体后都需要肝脏的分解。在其分解过程中，辅酶I转变为还原型辅酶I的增多，使肝小时中央区的肝细胞因缺氧而环死和纤维化。
怎样辨别肝掌?
慢性乙肝患者出现的肝掌与常人的手掌颜色大不相同，正常人的手掌掌面和背面的皮肤颜色呈均匀一致的淡红色，而患有肝病的病人手掌心泛白无血色当患了慢性肝炎特别是肝硬化后，这种正常颜色就会消失。
另外，在大拇指和小指根部的大小鱼际处皮肤会出现片状充血，或呈红色斑点、斑块，加压后变成苍白色。这种与正常人不同的手掌称为肝掌。肝硬化病人中，大部分易合并肝掌。
专家指出，从临床治疗看，乙肝病毒携带者发病时及肝硬变病人中，大部分易合并肝掌。
虽说，出现肝掌不一定是肝脏出了问题，但是，大家也要小心是其他疾病导致的，一定要学会如何辨别肝掌哦!
肝掌会消失吗?
决明子茶
决明子有较强的泻肝火作用，可治肝火或肝阳头痛眩晕，可以与菊花、钩藤等配伍。决明子在泡水前，最好将其炒到微黄为好。炒后的决明子会变得相对松脆，更有利于有效成分的溶解，并且能预防腹泻。
苦丁茶
中医指出，苦丁茶性寒凉，具有很好的解热毒去肝火的功效，适量的饮用可有效的治咽喉炎、便秘，同时还具有降血压、减肥除腻的功效。
菊花茶
适量的菊花用开水冲泡，饮用，当中含有丰富的维生素A，对眼睛有很好的保护作用，它也是中医治疗眼疾的良药。
菊花茶能让人头脑清醒、双目明亮，特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好的疗效。经常觉得眼睛干涩的人，尤其是常使用电脑的人，不妨多喝些菊花茶。
冬瓜
冬瓜性微寒，味甘，含蛋白质、维生素、腺嘌呤、烟酸，瓜皮可利水消肿;瓜子可消痈肿，化痰止咳;瓜肉可清热止渴，并可解鱼蟹毒。自己在家可购买新鲜冬瓜洗净去籽后，连皮切块，加水炖煮至软烂，可直接饮用，也可打成泥后过滤，就是原汁原味又不会发胖的冬瓜茶。
肝火旺怎么办
第一，养肝最重要的就是调整情绪，让自己尽量放松并保持乐观开朗的心情，不要让不好的情绪上升，这样肝气才能顺畅。
第二，生活作息上更要避免熬夜、睡眠品质不佳的情形，以免影响肝经络的顺畅。
第三，肝火较旺的人，可以多按压第1、2脚趾间及第4、5脚趾问的穴位，或是经常按压手腕外侧。
第四，不妨经常用菊花、桑叶、枸杞等组方为菊启茶这类中医经典组方茶，有很好的养肝祛火功效。以中医的理论来看，因为肝的机能过度亢奋，而引起了所谓"肝火旺"的现象，但有时抽血检查肝功能，指数却可能都很正常。
第五，好吃肉的人群，体内的肾上腺素水平升高就会使人冲动、脾气暴躁。平时多吃新鲜的绿叶蔬菜水果。胡萝卜对补充人体的维生素B、避免口唇干裂也有很好的疗效。养肝可多吃猪肝或鸡肝，尤其适合眼赤目干、经常用脑者。
总结：通过上文的介绍，相信大家对可以去除肝火的食物都有了更多的了解。除此之外，文中还简单介绍了适合肝火旺的人的调理方法，仅供大家参考。大家平时在生活中也要注意保持身体健康哦。
