在生活和工作中或者是在学习中，大家应该都要找到技巧，这样做起来及轻松又不浪费时间的，那么这些方法同样也是使用在厨房的，在煮东西的过程中也需要一些窍门，来让食物更快更有营养的煮法，但是在煮榨菜炒火腿肠的时候，有哪些注意事项呢?一起来详细看看其做法来具体了解清楚。
食材主料：榨菜；火腿肠2根；
辅料：油适量；白糖适量；鸡精适量；
步骤：
1、材料：榨菜、火腿肠
2、将榨菜清洗一下。
3、放在案板上切成片，待用。
4、将已剥去包装的火腿肠放在案板上切成片，待用。
5、烧锅倒油烧热，下入切好的榨菜翻炒翻炒。
6、接着，合入切好的火腿肠翻炒一下。
7、然后，加适量的白糖。
8、加适量的鸡精。
9、调味炒匀，即成。
10、出锅，装盘。
小贴士：榨菜有咸味，无需加盐。
