健康功效
猪肉：补肾、滋阴、益气
冬瓜：化痰、利水、清热
芹菜：除烦、平肝、清热
食材用料
| 猪肉适量相克食物 | 冬瓜半个相克食物 |
| 生粉半包 | 花生油半锅 |
| 芹菜少许相克食物 | 醋、酱油、味精、盐、番茄酱适量 |
荔枝肉焖冬瓜的做法
1.将猪肉切片
2.将冬瓜切成方块状
3.放入味精，盐，酱油，醋，糖，生粉进行搅拌腌制
4.此时锅中烧花生油
5.腌制过程中加点水，水太多再放生粉适量
6.继续搅拌呈糊状
7.如图
8.待花生油烧差不多的时候把肉片放入炸
9.炸至金黄色捞出沥干油
10.如图
11.紧接着放入切好的冬瓜继续炸，炸至软嫩
12.如图
13.切好姜片
14.锅中放点水，姜片，盐巴烧开
15.将准备的佐料和炸好的肉和冬瓜倒入
16.翻炒
17.将芹菜切好放入翻炒
18.美味的荔枝肉焖冬瓜好啦！
19.肉很脆！
