健康功效
白菜：除烦、利水、清热解毒
红椒：温中、开胃、消食
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
食材用料
| 白菜一颗相克食物 | 红椒少许 |
| 青椒少许相克食物 | 姜少许相克食物 |
| 大蒜四瓣相克食物 | 油适量 |
| 醋一汤匙相克食物 | 盐少许 |
酸辣白菜梗的做法
1.将白菜一片一片掰下来洗干净。
2.将白菜叶子去掉，留下白菜梗备用。
3.将白菜梗切成长短差不多的段。
4.然后再将白菜梗切成丝。
5.将大蒜切成片，青椒,红椒,姜切成丝。
6.开大火，将锅烧热，锅烧热后放入油，油五成热时放入姜,大蒜,红椒炝锅，炒出香辣味。
7.放入白菜梗,青椒,醋,盐一起翻炒。
8.将白菜梗稍微炒软,盐翻炒均匀就可以了。
9.成品图。
