家常炒肉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

五花肉：补肾、滋阴、益气
洋葱：健胃、祛痰、利水
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

家常炒肉的做法

• 1.五花肉切片入锅煮水，水淹过肉为好

• 2.利用煮水的时间调料，把蒜头拍烂跟酱油、放一起调好

• 3.煮到水干然后炒出油，加入少许料，不要加完

• 4.炒出油后把肉推到一边，放入青椒煸炒软后在一起翻炒

• 5.接着加入洋葱一起翻炒至熟加入全部调料翻炒入味即可出锅