健康功效
香菜：健胃、透疹、增强免疫力
食材用料
| 三黄鸡半只 | 红葱头适量 |
| 香菜适量相克食物 | 炒白芝麻适量 |
| 蒸鱼鼓油适量 | 麻油适量 |
| 五香粉炒盐少许 | |
回味手撕鸡的做法
1.将鲜鸡洗好控干水用碟装起来，锅里放适量水烧开放进鸡隔水用文火蒸十五分钟停火～
2.鸡蒸好停火后过五分钟再开锅盖端出来，鸡一定要放凉了才可以撕哦！这个时间我们来准备配料吧！
3.盐用五香粉炒熟，白芝麻是预先炒好的～
4.把香菜和红葱洗好切好～
5.预先把红葱用麻油和鼓油浸泡着～
6.鸡凉了就用刀分开三块～
7.带上一次性手套把鸡骨撕出来～
8.将鸡肉撕碎～
9.倒下所有配料，盐和鼓油要适量哦！～
10.把鸡肉和配料搅拌均匀～
11.好，上碟咯！开始享用～
